台中 神仙 酸 飯. 紫山藥糙米粥 sweet brown rice congee with purple yam 素有神仙之食美稱的紫山藥是山藥中營養價值最高的品種它的口感細緻軟糯柔滑多汁是一種很好的食補食材它含有蛋白質澱粉膳食纖維維生素b群以及鉀等礦物質更是高鉀食材尤其含有 rice congee purple yam food